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みかんのホットクレープ

みかんのホットクレープ(みかん+みかんジュースを使ったレシピ)

みかんやみかんジュースを使った人気のデザート・菓子レシピです。

20分

(時間外を除く)

みかんやみかんジュースを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを入れ、溶き卵、牛乳少々を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
    残りの牛乳を加えて溶きのばし、ラップをかけて室温で約１時間（時間外）休ませる。

  2. 2

    （１）の生地に溶かしバターを加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパン（直径２０ｃｍ）に油少々を熱し、（２）の生地を流し入れ、
    両面に焼き色をつける。同様にあと３枚焼く。

  4. 4

    みかんは皮をむいてスジを取り、１.５～２ｃｍ厚さの輪切りにする。

  5. 5

    フライパンにはちみつを入れ、キャラメル状にこがし、バター、（４）のみかんの順に
    加えてからめ、Ｂを加え、折りたたんだ（３）のクレープを軽く煮る。

  6. 6

    器に（５）のクレープ・みかんを盛り、（５）の汁をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー156 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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