材料(2人分)
| 大根 | 4cm(100g) |
|---|---|
| 干し貝柱 | 1個 |
| A酒 | 大さじ3 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A水・もどし汁も含む | 1・1/2カップ |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1大根は皮をむいて1cm角の拍子木切りに切る。干し貝柱は水でもどし、ほぐす。
- 2鍋にAを煮立て、(1)の大根・干し貝柱を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 45 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 3.1 g |
| 野菜摂取量※ | 45 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

