野菜入り袋焼き

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調理時間15

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 229 kcal
  • ・たんぱく質 9.3 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 91 g

材料(2人分)

油揚げ
2枚
もやし
1/3袋
ゆでたけのこ
40g
ピーマン
2個
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ1/2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    たけのこ、ピーマンはせん切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、もやし、(1)のたけのこ・ピーマンを炒め、Aで味つけする。
  3. 3

    油揚げはキッチンペーパーでおさえて油を吸い取り、半分に切って開き、
    (2)の1/4量を詰め、楊枝で留める。同様にあと3個作る。
  4. 4

    フライパンを熱し、(3)の両面に焼き色をつける。
レシピ提供:味の素㈱
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「ピュアセレクト マヨネーズ」

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