刺身3種のタルタルステーキ風

刺身3種のタルタルステーキ風

オリーブオイルと塩&こしょうでワインにも冷酒にも!

  • エネルギー
    134kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    16.6g
  • 脂質
    6.2g

材料(2人分)

まぐろ(刺身)50g
たい(刺身)50g
帆立貝柱(刺身)50g
トマト1/4個
ブラックオリーブ2個
A粉チーズ小さじ1/2
Aピクルス・みじん切り適量
Aパセリ・みじん切り適量
B「瀬戸のほんじお®」適量
B粗びき黒こしょう少々
B「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    3種類の刺身はそれぞれこまかく刻む。
  • 2
    トマトはヘタと種を取り、こまかく刻む。ブラックオリーブは種があれば除き、こまかく刻む。
  • 3
    器に(1)の刺身を盛り、(2)のトマト・ブラックオリーブ、を添える。をかけ、食べる時によく混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー134 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質16.6 g
野菜摂取量※40 g
脂質6.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報