材料(2人分)
| まぐろ(刺身) | 50g |
|---|---|
| たい(刺身) | 50g |
| 帆立貝柱(刺身) | 50g |
| トマト | 1/4個 |
| ブラックオリーブ | 2個 |
| A粉チーズ | 小さじ1/2 |
| Aピクルス・みじん切り | 適量 |
| Aパセリ・みじん切り | 適量 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| B粗びき黒こしょう | 少々 |
| B「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 13種類の刺身はそれぞれこまかく刻む。
- 2トマトはヘタと種を取り、こまかく刻む。ブラックオリーブは種があれば除き、こまかく刻む。
- 3器に(1)の刺身を盛り、(2)のトマト・ブラックオリーブ、Aを添える。Bをかけ、食べる時によく混ぜる。
