トマトと卵のオイスターソース炒め

トマトはひと口大に切る。ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。

フライパンにごま油を熱し、（１）のトマトを炒める。（１）の卵を加えて大きく混ぜながら火を通し、Ａ、（１）のねぎを加え、手早く炒める。