トマトと卵のオイスターソース炒め
炒めて少しくずれたトマトが卵にからんでホッとする味！
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
- トマト
- 2個
- ねぎ
- 10cm
- 卵
- 2個
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
つくり方
-
1
トマトはひと口大に切る。ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のトマトを炒める。（１）の卵を加えて大きく混ぜながら火を通し、Ａ、（１）のねぎを加え、手早く炒める。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー175 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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