大根の皮と桜えびのかき揚げ
（2人分）
- （１）大根の皮は５ｃｍ長さの細切りにする。
- （２）ボウルにＡを入れて混ぜ、桜えび、（１）の大根の皮を加えて混ぜる。
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（３）フライパンに油を深さ２ｃｍくらい入れて熱し、（２）をスプーンですくい入れ、
揚げる様に両面を焼く。器に盛り、塩・レモンを添える。
大根の皮
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「瀬戸のほんじお」焼き塩
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