かぼちゃと枝豆のハムサラダ

かぼちゃと枝豆のハムサラダ

かぼちゃや枝豆を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    371kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    11.4g
  • 脂質
    22.5g

材料(2人分)

かぼちゃ1/4個
枝豆150g
玉ねぎ1/4個(50g)
ロースハム2枚
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ3
Aおろしにんにく少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切ってやわらかくゆでる。
    水気をきり、フォークなどで粗くつぶす。
  • 2
    枝豆は塩ゆでし、さやから出す。玉ねぎはみじん切りにし、ふきんで包んでもみ洗いし、
    水気をしぼる。ハムは1cm角に切る。
  • 3
    ボウルに(1)のかぼちゃ、(2)の枝豆・玉ねぎ・ハムを入れ、であえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー371 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質11.4 g
野菜摂取量※217 g
脂質22.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ」

「ピュアセレクト® マヨネーズ」