材料（2人分）
| 豆苗 | 50g |
|---|---|
| エリンギ・大 | 1本 |
| A水 | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豆苗は食べやすい長さに切り、エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。
- 2（１）の豆苗・エリンギを耐熱皿に入れ、Ａを注ぎ入れ、サッと混ぜる。
軽くラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。 - 3軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
| 豆苗 | 50g |
|---|---|
| エリンギ・大 | 1本 |
| A水 | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
