牛肉のつつみ焼き
つくり方
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1
牛肉は塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。にんじんは薄切り、ねぎは斜め切りにする。 -
2
ボウルに(1)の牛肉・にんじん・ねぎ、きくらげを入れ、Aを混ぜ合わせる。 -
3
(2)にごま油をからめ、半量ずつアルミホイルに包んで180℃のオーブンか
グリルで10分焼く。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー187 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※31 g