チキン南蛮
（2人分）
- Ａ酒
- 小さじ1
- Ａうす口しょうゆ
- 小さじ1
- 小麦粉
- 適量
- 「Cook Do」酢豚用
- 1箱
- Ｂみりん
- 小さじ2
- Ｂしょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- タルタルソース（市販品）
- 適量
- ミニトマト
- 2個
- レモン･くし形切り
- 1切れ
- レタス
- 少々
-
（１）鶏肉はＡで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
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（２）キャベツはせん切りにする。
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（３）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を両面色よく揚げ焼きにする。
キッチンペーパーに取って油をきり、食べやすい大きさに切る。 -
（４）フライパンに｢Cook Do｣を入れ、Ｂを加えて温め、たれを作る。
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（５）器に（２）のキャベツ、ミニトマト、レタス、レモンを添え、（３）の鶏肉を盛り、
上に温めた（４）のたれをかけ、タルタルソースを上にかける。
鶏もも肉
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「Cook Do」酢豚用
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