チキン南蛮風 揚げ焼き鶏の甘酢たれかけ

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はAで下味をつけ、薄力粉をまぶす。 -
2
キャベツはせん切りにする。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を両面色よく揚げ焼きにする。
キッチンペーパーに取って油をきり、食べやすい大きさに切る。 -
4
フライパンに「Cook Do」を入れ、Bを加えて温め、たれを作る。 -
5
器に(2)のキャベツ、ミニトマト、レタス、レモンを添え、(3)の鶏肉を盛り、
上に温めた(4)のたれをかけ、タルタルソースを上にかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー494 kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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