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クレーム・ヨーグルトのメロンソース

クレーム・ヨーグルトのメロンソース(メロン+プレーンヨーグルトを使ったレシピ)
20 分

メロンやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料(2人分)

メロン
1/4個
プレーンヨーグルト
300g
「パルスイート」
小さじ2
レモン汁
小さじ1
はちみつ
大さじ1/2
メロン・飾り用・角切り
適量
ミントの葉
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、ガーゼを敷いたザルにのせ、
    約15分ほどおいて水気をきる。
  2. 2

    メロンは皮と種を取ってザク切りにする。
  3. 3

    ミキサーに(2)のメロン、レモン汁、はちみつを入れて攪拌する。
  4. 4

    器に(1)を盛り、(3)を注ぎ、角切りにしたメロン、ミントの葉を飾る。
  5. *「パルスイート」の代わりに砂糖を使用する場合は大さじ1と1/2。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー123 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質6 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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