レシピ大百科

セロリとハムのザーサイ炒め

セロリとハムのザーサイ炒め(セロリ+ザーサイを使ったレシピ)

セロリやザーサイを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
セロリ
1本
ロースハム
1枚
ザーサイ
20g
酒
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    セロリはタテ半分にして斜め薄切りにし、葉は（２枝分）せん切りにする。
    ハムは半分にして１ｃｍ幅に切り、ザーサイはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のセロリ・ハム・ザーサイの順に炒め、
    酒をふり、塩で味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー82 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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