つくり方
- 1鶏肉は観音開きにし、Ａをからめ、ひと晩（時間外）おく。
- 2フライパンを熱し、（１）の鶏肉の皮目から両面を焼き、酒をふる。
フタをして１～２分火を通し、食べやすい大きさに切る。 - 3器にサラダ菜、（２）の鶏肉を盛り合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 272 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 20.9 g |
| 野菜摂取量※ | 9 g |
| 脂質 | 20.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
| エネルギー | 272 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 20.9 g |
| 野菜摂取量※ | 9 g |
| 脂質 | 20.8 g |