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ジャーマンポテトサラダ

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調理時間 10分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 192 kcal
  • ・たんぱく質 3.4 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 91 g

材料 （2人分）

じゃがいも・大
1個
玉ねぎ
1/2個（100g）
パプリカ（赤）
1/2個
ベーコン
1枚
Ａ酢
大さじ2
Ａ砂糖
小さじ2
Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1
Ｂ「瀬戸のほんじお」
少々
Ｂこしょう
少々
サニーレタス
適量

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って耐熱皿に入れ、フワッとラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、パプリカ（赤）は１ｃｍ角に切る。ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    耐熱ボウルに（２）の玉ねぎ・パプリカ（赤）・ベーコン、Ａを入れ、
    ラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。

  4. 4

    （１）のじゃがいもの皮をむき、つぶして（３）に加え、Ｂを加えて混ぜ合わせる。
    サニーレタスを敷いた器に盛る。
レシピ提供：味の素㈱
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