材料(2人分)
| キャベツ | 3枚 |
|---|---|
| ミックスビーンズ・ドライパック1缶 | 120g |
| A水 | 3カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1キャベツはみじん切りにする。
- 2鍋に(1)のキャベツ、Aを入れて10分煮、ミックスビーンズを加えて
さらに5分煮て、塩・こしょうで味を調え、オリーブオイルを加える。 - 3器に盛り、粉チーズをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 165 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 7.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

