オートミール入りチョコチップクッキー
材料(12枚分)
- バター(食塩不使用)
- 100g
- 三温糖・またはきび砂糖
- 120g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1
- シナモンパウダー
- 少々
- 薄力粉
- 130g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- オートミール
- 30g
- チョコレートチップ
- 60g
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
室温にもどしたバターに三温糖を少しずつ加え混ぜ、泡立て器かハンドミキサーでクリーム状にし、溶き卵を少しずつ加え、Aも加え混ぜ合わせる。 -
2
ふるった薄力粉・ベーキングパウダー、オートミールを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ、チョコチップ2/3量を混ぜ合わせる。 -
3
天板にクッキングシートを敷き、スプーンで(2)の生地を丸く落とし、残りのチョコチップを埋め込む(大きさは好みで10~15枚ぐらい作れる)。 -
4
170℃に温めたオーブンで(3)を15分ほど焼く。
栄養情報 (1枚分)
- ・エネルギー179 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く