オートミール入りチョコチップクッキー 

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  • おもてなし
栄養情報 (1枚分)
  • ・エネルギー 185 kcal
  • ・たんぱく質 2.1 g
  • ・塩分 0.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(12枚分)

バター(食塩不使用)
100g
三温糖・またはきび砂糖   ( 他レシピ )
120g
1個
A牛乳
大さじ1
Aシナモンパウダー
少々
小麦粉   ( 他レシピ )
130g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
オートミール
30g
チョコレートチップ
60g

つくり方

  1. (1)室温にもどしたバターに三温糖を少しずつ加え混ぜ、泡立て器かハンドミキサーで
    クリーム状にし、溶き卵を少しずつ加え、Aも加え混ぜ合わせる。
  2. (2)ふるった小麦粉・ベーキングパウダー、オートミールを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ、
    チョコチップ2/3量を混ぜ合わせる。
  3. (3)天板にクッキングシートを敷き、スプーンで(2)の生地を丸く落とし、
    残りのチョコチップを埋め込む(大きさは好みで10~15枚ぐらい作れる)。
  4. (4)170℃に温めたオーブンで(3)を15分ほど焼く。
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