OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

牛肉とせん切りじゃがいものカレーじょうゆ炒め

牛肉とせん切りじゃがいものカレーじょうゆ炒め(牛もも赤身肉+じゃがいもを使ったレシピ)

牛もも赤身肉やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
牛もも赤身肉
150g
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
こしょう
少々
じゃがいも・大
1個
玉ねぎ
1/4個（50g）
絹さや
10枚
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ2
バター
小さじ1
カレー粉
小さじ1
しょうゆ
小さじ1・1/2
酒
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    牛肉はせん切りにし、Ａを混ぜ合わせる。

  2. 2

    じゃがいもはせん切りにし、水にさらす。玉ねぎはせん切り、
    絹さやは筋をとってサッとゆで、せん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油・バターを熱し、（１）の牛肉を炒める。
    （２）のじゃがいも・玉ねぎを加えてさらに炒め、Ｂを加えて味を調える。

  4. 4

    最後に（２）の絹さやを加えて炒め合わせ、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー276 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質18.3 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る
味の素KKの組合せ（献立）の作り方

牛もも赤身肉を使ったレシピ

他の牛もも赤身肉人気レシピを見る（31件）

じゃがいもを使ったレシピ

他のじゃがいも人気レシピを見る（824件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆
食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！
詳しくはこちら　＞
手抜きに見えない！サクッと簡単ごはん☆
疲れた時や、レパートリーに迷った時に！
缶詰や電子レンジなどを活用して、一工夫でパパっと一品☆
見栄えバツグン！手抜きに見えないごはん、簡単レシピをご紹介◎
詳しくはこちら　＞
「Cook Do®」（中華合わせ調味料）特集
野菜や肉に加えて本格シェフの味♪
詳しくはこちら　＞
「クノール® カップスープ」のアレンジレシピ！たべてこ 朝マグ特集
「クノール® カップスープ」×トーストやご飯で「カップスープ」をアレンジ！マグひとつで、簡単にちゃんとした朝ごはんが完成！
「たべてこ 朝マグ」特集では、忙しい朝におすすめの「朝マグ」レシピと「カップスープ」を活用した朝にピッタリなその他のアレンジレシピをご紹介します☆
詳しくはこちら　＞
敬老の日特集
9月の第3月曜日は敬老の日です！
「これからも元気に過ごしてね♪」という気持ちを込めて、お料理のプレゼントをしてみては？
ひき肉や煮魚のおかずなら、やわらかくて食べやすいのでおすすめ。
このひと手間で家族幸せ！「お肉やわらかの素 」を使ったレシピも大公開♪
旬の食材を使ったメニューを並べて、にぎやかな食卓を☆
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る
旬野菜便り♪香りと食感が魅力☆まいたけを使いこなそう
”おいしい”を楽しむ「旬野菜便り♪香りと食感が魅力☆まいたけを使いこなそう 」をご紹介します！
詳しくはこちら　＞
“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

「丸鶏がらスープ」の「無限」レシピ特集
「たまらん！」のCMでおなじみ♪「丸鶏がらスープ」なら鶏だしの”コク”と”うま味”でいつもの料理が一段とおいしくなる☆
詳しくはこちら　＞
きのこのレシピ
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」
会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

おすすめの組み合わせ
牛肉とせん切りじゃがいものカレーじょうゆ炒め 牛肉とせん切りじゃがいものカレーじょうゆ炒め

他の組み合わせは矢印をクリック！

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他