材料(2人分)
| アボカド | 1個(200g) |
|---|---|
| レモン汁 | 1/4個分 |
| 鶏ささ身 | 1本(40g) |
| A白ワイン | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Bトマト・粗みじん切り | 1個 |
| Bにんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| B「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| Bしょうゆ | 小さじ1/2 |
| Bペッパーソース | 少々 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1アボカドはタテ半分に切って種を取り、皮をむいて1cm幅に切り、レモン汁をふる。
- 2耐熱皿にささ身を入れ、Aをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で
40秒~1分加熱して、太めに裂く。 - 3ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)のアボカド、(2)のささ身を加えてあえる。
