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ミックスベジタブルのクラムチャウダー

ミックスベジタブルのクラムチャウダー(あさりの水煮缶+玉ねぎを使ったレシピ)

あさりの水煮缶や牛乳を使った人気の汁物レシピです。

10分

あさりの水煮缶や牛乳を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    あさりは身と缶汁に分け、缶汁は水と合わせてカップ１にする。玉ねぎは粗みじん切りに切る。

  2. 2

    鍋にバターを弱火で熱し、（１）の玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。薄力粉をふり入れ、なじむように炒め、（１）の水と缶汁を加えて少しずつ溶きのばす。

  3. 3

    Ａを加え、温まったら、（１）のあさりの身、「ミックスベジタブル」を加え、弱火で３分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー245 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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