材料(4人分)
| ベビーポテト | 400g |
|---|---|
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
| きゅうり | 1本 |
| A水 | 1カップ |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 120g |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| Bアンチョビ・たたく | 大さじ1/3 |
| Bこしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ベビーポテトは洗い、皮つきのまま半分に切る。
水気をふき、180℃の油で10分ほど揚げる。 - 2
- 3「スーパースイートコーン」はサッと熱湯をかけ、解凍する。
- 4(1)のベビーポテト、(2)のきゅうり、(3)の「スーパースイートコーン」、
Bを混ぜ合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 196 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 3.3 g |
| 野菜摂取量※ | 55 g |
| 脂質 | 12.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

