レシピ大百科

キャロット＆パンプキンのレモン煮

キャロット＆パンプキンのレモン煮(かぼちゃ+にんじんを使ったレシピ)

かぼちゃやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
かぼちゃ
80g
にんじん
1/2本
水
2/3カップ
砂糖
大さじ2
レモン汁
大さじ1

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、３ｍｍ幅に切る。
    にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）のかぼちゃ・にんじん、Ａを入れ、弱火でやわらかくなるまで煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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