キャロット&パンプキンのレモン煮

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー87 kcal
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量76 g

材料(2人分)

かぼちゃ   ( 他レシピ )
80g
にんじん   ( 他レシピ )
1/2本
A水
2/3カップ
A砂糖
大さじ2
Aレモン汁
大さじ1

つくり方

  1. (1)かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、3mm幅に切る。
    にんじんは3mm幅の半月切りにする。
  2. (2)鍋に(1)のかぼちゃ・にんじん、Aを入れ、弱火でやわらかくなるまで煮る。
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かぼちゃ
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