キャロット&パンプキンのレモン煮

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
かぼちゃ
80g
にんじん
1/2本
2/3カップ
砂糖
大さじ2
レモン汁
大さじ1

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、3mm幅に切る。
    にんじんは3mm幅の半月切りにする。
  2. 2

    鍋に(1)のかぼちゃ・にんじん、Aを入れ、弱火でやわらかくなるまで煮る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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