たけのこ・小ねぎの卵焼き
つくり方
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1
たけのこは薄切りにする。 -
2
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、A、(1)のたけのこ、小ねぎを加えて混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて大きく混ぜながら形を整えて焼く。
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー131 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※26 g