ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
豆腐とセロリの中華マヨサラダ

豆腐とセロリの中華マヨサラダ

木綿豆腐やグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    228kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    11.9g
  • 脂質
    18.8g

材料（2人分）

木綿豆腐1丁
セロリ・大1/2本
グリーンアスパラガス4本
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
Aしょうゆ小さじ1/2
A「Cook Do®」オイスターソース小さじ1/2
Aおろししょうが小さじ1/4
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/4（1.25g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきっておく。
  • 2
    セロリはスジを取り、斜め薄切りにする。水に放してパリッとさせ、水気をきる。
    アスパラはかたい部分・ハカマを切ってゆで、乱切りにする。
  • 3
    器に（１）の豆腐を手で割り入れ、（２）のセロリ・アスパラを盛り合わせ、
    混ぜ合わせたＡの中華マヨネーズをかけていただく。

栄養情報（1人分）

エネルギー228 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質11.9 g
野菜摂取量※49 g
脂質18.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ」

商品・アレルギー情報をみる
「ピュアセレクト® マヨネーズ」

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

商品・アレルギー情報をみる
「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

関連キーワード