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そば米雑炊

材料(2人分)

そば米
100g
3カップ
鶏ささ身
2本
みつば
1本
「毎日カルシウム・ほんだし」
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ささ身はそぎ切りにし、みつばはザク切りにする。
  2. 2

    鍋にそば米、分量の水を入れて火にかけ、そば米がやわらかくなったら、
    「毎日カルシウム・ほんだし」、(1)のささ身を加え、火が通ったら、Aで味を調える。
  3. 3

    器に盛り、(1)のみつばをのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー210 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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