レシピ大百科

キムタマ（キムチ入り玉子焼き）

キムタマ（キムチ入り玉子焼き）(白菜キムチ+卵を使ったレシピ)

白菜キムチや卵を使った人気の主菜レシピです。

8分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
白菜キムチ
80g
小ねぎ
適量
卵
3個
「味の素」70g瓶
3ふり
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    白菜キムチは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、（１）の白菜キムチを加え、｢味の素｣･塩・こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を流し入れ、かき混ぜながら形を整え、中火にして
    まわりが固まってきたら裏返して焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り分け、器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。
  5. ＊「味の素」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
  6. ＊焼き上がってから２～３分おくと、切りやすくなります。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー169 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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