当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

ふんわり肉だんご鍋

ふんわり肉だんご鍋(木綿豆腐+大根を使ったレシピ)

30 分

木綿豆腐や大根を使った人気の主菜レシピです。

30 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

合いびき肉: 200g
木綿豆腐: 1丁
溶き卵: 1個分
おろししょうが: 大さじ1
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1
粗びき黒こしょう: 少々
白菜: 250g
大根: 10cm（300g）
水菜: 1束
水: 5カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 3個
しょうゆ: 小さじ1

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
ボウルにＡを入れて、よく練り混ぜる。
白菜はそぎ切りにし、大根は５ｃｍ長さの短冊切りにする。水菜は５ｃｍ長さに切る。
2
鍋に水、「コンソメ」、（１）の白菜・大根を入れて火にかけ、
沸騰したらＡを丸めて加え、アクを取りながら煮る。
3
アクが少なくなったら、しょうゆを加え、火が通るまでさらに煮、
食べる直前に（１）の水菜を加える。
＊鍋の締めくくりに、残った煮汁にご飯を入れて雑炊にしてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー238 kcal
・塩分2.8 g
・たんぱく質17.7 g
・野菜摂取量※191 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

木綿豆腐を使ったレシピ

他の木綿豆腐人気レシピを見る（362件）

大根を使ったレシピ

他の大根人気レシピを見る（765件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

他の「味の素KKコンソメ」固形タイプのレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

このレシピを共有する