材料（2人分）
| キャベツ | 1枚 |
|---|---|
| ミニトマト | 6個 |
| ご飯・軽く茶碗 | 1杯 |
| 水 | 3カップ |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ミニトマトは半分に切る。
- 2鍋にご飯、水、「コンソメ｣を入れ、キャベツを手でちぎりながら加え、火にかける。沸騰したら中火で約８分煮、（１）のミニトマトを加えてひと煮する。
- 3塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 127 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 0.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
