レシピ大百科

キャベツとミニトマトのスープリゾット

キャベツとミニトマトのスープリゾット(ミニトマト+ご飯を使ったレシピ)

ミニトマトやご飯を使った人気の主食レシピです。

12分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
キャベツ
1枚
ミニトマト
6個
ご飯・軽く茶碗
1杯
水
3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    鍋にご飯、水、「コンソメ｣を入れ、キャベツを手でちぎりながら加え、火にかける。
    沸騰したら中火で約８分煮、（１）のミニトマトを加えてひと煮する。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー135 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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