キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼
つくり方
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1
豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつけておく。 -
2
キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、(2)のキャベツ・玉ねぎ・しめじの順に炒め、
Bを加え、炒め合わせる。 -
4
丼にご飯をよそい、(3)を盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー647 kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※109 g