材料(2人分)
| 牛カルビ肉 | 140g |
|---|---|
| Aしょうゆ | 小さじ1/3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 小松菜 | 5株 |
| ねぎ | 1/3本 |
| にんじん | 20g |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| ご飯・茶碗大 | 2杯分 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1牛肉はAで下味をつけておく。小松菜は5cm長さに切り、ゆでて水気をきる。ねぎは2cm長さの斜め切りにし、にんじんは短冊切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のねぎ、牛肉、にんじん、小松菜の順に炒め、「Cook Do」を加えて、炒め合わせる。
- 3丼にご飯をよそい、(2)を盛りつける。

