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レシピ大百科

パラっと香ばしい！納豆チャーハン

納豆チャーハン(ご飯+納豆を使ったレシピ)

ネバネバが苦手な方にも◎香ばしくボリュームのある一品。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

ご飯: 400g

納豆: 2パック

卵: 2個

ねぎ・粗みじん切り: 1/2本分

しょうゆ: 大さじ1

「丸鶏がらスープ」: 大さじ1

こしょう: 少々

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ3

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」: 小さじ1

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つくり方

1
卵は溶きほぐしておく。
2
フライパンの中心に油を入れて熱し、（１）の溶き卵を油の中心に流し入れて包み込むように混ぜ、半熟状にする。
3
ご飯を加えて卵をご飯の中に混ぜ込むようにして炒め合わせ、パラパラになってきたら、納豆、ねぎを加えてさらに炒める。
4
納豆のネバネバが切れる程度に炒めたら、Ａを加え、仕上げにごま油を回し入れる。
＊納豆のネバネバがなくなるまでしっかり炒めましょう。

栄養情報（1人分）

・エネルギー803 kcal
・塩分3.3 g
・たんぱく質25.9 g
・野菜摂取量^※24 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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