きのことさつまいも、りんごの秋サラダ
つくり方
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1
エリンギは半分の長さに切って6等分にし、しめじは根元を切って小房に分ける。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のしめじ・エリンギを炒め、Aで味つけをし、冷ます。 -
4
ボウルに(2)のさつまいも・りんご、(3)のしめじ・エリンギを入れ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
5
器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー261 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g