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キャベツスープ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/8個
ロースハム
2枚
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
2カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    キャベツ・ハムはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    鍋にAを煮立て、(1)のキャベツ・ハム・玉ねぎを加えて煮る。
    野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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