つくり方
- 1型（直径８ｃｍ×高さ５ｃｍ）の内側に薄くバターを塗る。オーブンは１８０℃に予熱する。
- 2かぼちゃは種とワタを除き、ひと口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱し、熱いうちに手早くつぶす。
- 3「パルスイート」を加えて混ぜ、溶いた卵を加え、泡立て器でなめらかなるまで混ぜる。
- 4温めた牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ、万能こし器でこしてなめらかにし、（１）の型に流し入れる。
- 5天板に（４）を並べ、熱湯をはり、１８０℃のオーブンで１５分～２０分蒸し焼きにする。冷めたら泡立てた生クリーム・かぼちゃの種を飾る。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 125 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 6.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート® カロリーゼロ」
