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海鮮焼きそば

海鮮焼きそば(中華蒸しめん+いか（胴）を使ったレシピ)

25 分

中華蒸しめんやいか（胴）を使った人気の主食レシピです。

25 分

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材料（2人分）

中華蒸しめん: 2袋
いか（胴）: 100g
むきえび（小）: 80g
酒: 小さじ1
「瀬戸のほんじお」: 少々
キャベツ: 2枚
ピーマン: 2個
にんじん: 1/4本
水: 大さじ1
酒: 大さじ1
「味の素KK干し貝柱スープ」: 小さじ2
しょうゆ: 小さじ1
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2
こしょう: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
いかは皮をむいて表面に格子状に切り目を入れ、ひと口大に切る。
いか、むきえびにＡをまぶす。
2
キャベツは１ｃｍ幅の細切りにし、ピーマン、にんじんはせん切りにする。
めんは電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。
3
フライパンに油を熱し、（１）のむきえび・いか、（２）の野菜の順に炒める。
（２）のめん、Ｂを加え、めんをほぐしながら炒め、Ｃで味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー479 kcal
・塩分3.9 g
・たんぱく質25.8 g
・野菜摂取量※94 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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