中華風混ぜご飯

鶏肉は１ｃｍ角に切り、Ａで下味をつける。

たけのこは薄切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。
にんじんは短冊切りにする。アスパラは色よくゆで、２ｃｍ長さの斜め切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、火が通ったら、（２）のにんじん・
たけのこ・えのきだけの順に加えて炒め、Ｂで味を調え、ごま油を回し入れる。

温かいご飯に（３）、（２）のアスパラをさっくりと混ぜる。