つくり方
- 1キャベツは２ｃｍ角に切る。ゆり根は１片ずつはがす。梅干しは種を取り、ちぎる。
- 2鍋にＡ、（１）のキャベツ・ゆり根・梅肉を入れ中火で５～６分煮る。仕上げにバターを加えて溶かす。
- 3器に盛り、黒ごまをふり、貝割れ菜を添える。
- ＊ゆり根を里いも（薄切り）２個に替えてもおいしく召し上がれます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 66 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 野菜摂取量※ | 82 g |
| 脂質 | 2.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
