帆立のバターソースソテー
（4人分）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- グリーンアスパラガス
- 6本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａ白ワイン
- 大さじ4
- Ａ水
- 100ml
- Ａバター
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
-
（１）帆立は塩で下味をつける。
-
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、ミニトマトを中火で皮がむけてしんなりするまで炒める。
グリーンアスパラは２等分して塩ゆでする。 -
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の帆立を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。
器に（３）の帆立、（２）のミニトマト・グリーンアスパラを盛りつける。 -
（４）フライパンに残った汁にＡを入れて煮詰め、（３）にかける。
帆立貝柱（刺身）
（36件）全件を見る
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
商品情報を見る
