ガーリックライス&サイコロステーキ

つくり方

  1. 1

    ガーリックライスを作る。フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくを薄く色がつくまで
    炒め取り出す。ご飯、合わせて溶かしておいたAを入れてパラパラになるまで炒める。
  2. 2

    器に(1)のご飯を盛り、(1)のにんにくをのせる。
  3. 3

    キャベツはザク切り、エリンギはヨコ半分に切ってから6等分に裂く。
    油大さじ1で炒め、塩・こしょうで味を調え、(2)の器に盛る。
  4. 3

    サイコロステーキを作る。牛肉に塩・こしょうし、フライパンに油大さじ1を入れて熱し、
    両面を焼き、Bを加えてからめ、(2)の器に盛る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー859 kcal
  • ・塩分3.9 g
  • ・たんぱく質17 g
  • ・野菜摂取量55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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