材料（2人分）
| にんじん | 150g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| スプラウト・マスタードなど | 50g |
| Aバルサミコ酢 | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにして、サッと洗う。
塩をふって、しばらくおいてしんなりさせ、しぼる。 - 2ボウルに（１）のにんじん、混ぜ合わせておいたＡを入れてあえ、
最後に、スプラウトを加えてあえる。
| にんじん | 150g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| スプラウト・マスタードなど | 50g |
| Aバルサミコ酢 | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
