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めかぶ入りワンタンスープ

めかぶ入りワンタンスープ(刻みめかぶ+豚ひき肉を使ったレシピ)

刻みめかぶや豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

20分

刻みめかぶや豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    めかぶ半量は粗くきざみ、Ａとよく混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包む。

  2. 2

    えのきだけは根元を切り、食べやすい長さに切る。にんじんは短冊切りにし、
    ねぎは斜め切りにする。

  3. 3

    鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら（２）のえのきだけ・にんじん・ねぎを加えて
    サッと煮、Ｃで味を調える。

  4. 4

    別鍋に湯を沸かし、（１）のワンタンをゆでる。

  5. 5

    （３）に（４）のワンタン、残りのめかぶ、ごま油を加えて仕上げる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー184 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質9.6 g
  • ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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