豚ひき肉とオクラのあんかけ丼

甜麺醤のコクでご飯がススムこと間違いなし!
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
オクラはヘタを取り、5mm幅の斜め薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のオクラ、ねぎを加えて炒め合わせる。 -
3
Aを加えて煮立て、塩、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 -
4
丼にご飯をよそい、(3)を等分にのせる。
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