材料（2人分）
| いか（胴） | 150g |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| みょうが | 3個 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1いかは格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切り、サッとゆでる。
水気をきり、片栗粉をまぶす。 - 2みょうがはタテ薄切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のいかを炒める。油がなじんだら、Ａを加えて調味し、
（２）のみょうがを加え、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 138 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 14.2 g |
| 野菜摂取量※ | 15 g |
| 脂質 | 7.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
