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いかとみょうがの炒めもの

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    いかは格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切り、サッとゆでる。
    水気をきり、片栗粉をまぶす。
  2. 2

    みょうがはタテ薄切りにする。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(1)のいかを炒める。油がなじんだら、Aを加えて調味し、
    (2)のみょうがを加え、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質14.2 g
  • ・野菜摂取量15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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