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鮭納豆のとろとろそば

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 577 kcal
  • ・たんぱく質 29.1 g
  • ・塩分 3.1 g
  • ・野菜摂取量 29 g

つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむいてタテ半分に切り、適当な長さに切り、ビニール袋に入れて
    めん棒などでたたいてつぶす。

  2. 2

    オクラは小口切り、ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに、さけ、（１）の長いも、納豆、（２）のオクラ、Ａを入れて混ぜる。

  4. 4

    そばはゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきる。

  5. 5

    器に（３）、（４）のそばを盛り、（２）のねぎをのせる。
レシピ提供：味の素㈱
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