材料（1人分）
| キャベツ | 2枚 |
|---|---|
| 菜の花 | 1/2束 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| セロリ | 5cm |
| サラダ菜 | 5枚 |
| ちりめんじゃこ | 15g |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツ・セロリはせん切り、菜の花はサッと塩ゆでにし、
水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。サラダ菜は食べやすい大きさに手でちぎる。 - 2ボウルに「サラリア」・マスタードを入れて混ぜ合わせ、じゃこ、
（１）のキャベツ・セロリ・菜の花・サラダ菜を加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 196 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 10.6 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 13.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
