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しめじとにらの炒飯

しめじとにらの炒飯(ご飯+しめじを使ったレシピ)

ご飯やしめじを使った人気の主食レシピです。

15分

ご飯やしめじを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」

つくり方

  1. 1

    しめじは１本ずつに分け、タテ半分に裂く。にらは２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ねぎ、（１）のしめじを炒める。
    しんなりしたら、溶きほぐした卵を加えてかき混ぜる。

  3. 3

    半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒め、「中華あじ」、
    しょうゆで調味し、（１）のにらを加えてサッと炒める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー555 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質15.2 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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