レシピ大百科

ハムとピーマンの炒飯

ハムとピーマンの炒飯(ご飯+ロースハムを使ったレシピ)

ご飯やロースハムを使った人気の主食レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
400g
ロースハム
2枚（40g）
ピーマン
2個（40g）
ねぎ
1/2本（50g）
卵
2個
「味の素KK中華あじ」
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    ハム、ピーマンは１ｃｍ角に切る。ねぎはタテ４等分に切り、１ｃｍ幅に切る。
    卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎを炒める。香りが出たら、（１）の溶き卵を加えてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒める。

  3. 3

    （１）のハム・ピーマンを加えてさらに炒め、「中華あじ」で調味する。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー596 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質15.7 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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