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まるごとスイートポテト

まるごとスイートポテト(さつまいも+牛乳を使ったレシピ)

甘くてホクホクのスイートポテトは子どものおやつにも人気！生クリームを使わなくても簡単においしく作れるレシピです。

25分

甘くてホクホクのスイートポテトは子どものおやつにも人気！生クリームを使わなくても簡単においしく作れるレシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    さつまいもはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。

  2. 2

    （１）のさつまいもをタテ、ヨコ半分に切って４等分にし、皮を破らないように中身をスプーン等で取り出して熱いうちにつぶす。皮は型用にとっておく。

  3. 3

    鍋に（２）のさつまいも、Ａを入れて混ぜ合わせ、火にかけ練り上げる。さらに卵黄（少量残しておく）、バター、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。

  4. 4

    （２）のさつまいもの皮に（３）のさつまいもを詰める。

  5. 5

    （４）の表面に（３）の残しておいた卵黄を塗り、オーブントースターで４～５分、表面に焼き目がつくまで焼く。

  6. ＊

    本レシピの糖質は、１人分あたり２３．５ｇです。

  7. ＊

    上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー127 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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