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鶏肉と秋野菜のグリル＜黒酢ドレッシング＞

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調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 260 kcal
  • ・たんぱく質 15.1 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料 （1人分）

鶏ささ身
1本
長いも
6cm（60g）
れんこん
1/4節（50g）
エリンギ
1本
「AJINOMOTO オリーブオイル」
少々
Ａ「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
Ａ黒酢
小さじ1
黒こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    ささ身はスジを取り、そぎ切りにする。長いもは皮をむいて１ｃｍ厚さの輪切り、
    れんこんは皮をむいて５ｍｍの厚さの輪切り、エリンギはタテ4つ割りにする。

  2. 2

    天板にオリーブオイルを薄く敷き、（１）のささ身・長いも・れんこん・エリンギを
    並べ、オーブントースターで８～１０分ほど焼く。

  3. 3

    器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、こしょうをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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