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もやしと黄にらの中華あえ

もやしと黄にらの中華あえ(大豆もやし+黄にらを使ったレシピ)

大豆もやしや黄にらを使った人気の副菜レシピです。

10分

大豆もやしや黄にらを使った人気の副菜レシピです。

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材料（1人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    黄にらは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    耐熱容器にもやし、（１）の黄にらをのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、冷水にとって水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルにＡを合わせて（２）の黄にら・もやしをあえ、器に盛ってごまをふる。

  4. ＊

    にらや豆苗（とうみょう）を使ってもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー148 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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