海鮮炒麺（海の幸たっぷり海鮮焼きそば）
中華蒸しめんやむきえび（大）を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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2
ボウルにえび、（１）のいかを入れ、Ａを順に加えてもみ込む。フライパンに油を熱し、中華めんは両面に焼き色がつくように焼く。 -
3
フライパンに分量の水を入れ、（１）のブロッコリー・にんじん・さつまいもを加えてひと煮立ちさせる。 -
4
（１）の白菜・しいたけ、（２）のえび・いかを加え、「干し貝柱スープ」、塩で味を調えてサッと煮る。Ｂの水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。 -
5
器に（２）の中華めんを盛り、（４）をかける。 -
＊えび・いかの代わりに冷凍シーフードミックスなどを使用しても、おいしく仕上がります。
使用されている商品を使ったレシピ
「味の素KK干し貝柱スープ」
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